Gdy jedni marzą o redukcji tkanki tłuszczowej, inni marzą o tym, by nabrać masy i móc z niej wyrzeźbić wymarzoną, wysportowaną sylwetkę. Jeżeli zwiększenie dziennie przyjmowanych kalorii nie pomaga, być może warto sięgnąć po odżywkę białkową. Jakie odżywki są popularne na rynku suplementów diety i jakich efektów możemy się spodziewać po ich przyjmowaniu?
Coraz więcej osób jest niezadowolonych ze swojej sylwetki i codziennie stają przed lustrem mierząc problematyczne obszary. Większość ludzi sięga po centymetr po to, by sprawdzić czy zmalał im obwód w pasie lub biodrach. Inni sprawdzają objętość bicepsów, z nadzieją na rozbudowanie mięśni w tej okolicy. W niektórych podyktowanych genetyką przypadkach będzie to utrudnione, np. u ektomorfików, którzy bardzo wolno przybierają na wadze. W tym przypadku nawet zwiększenie białka zwierzęcego w diecie niewiele może pomóc. Ratunkiem mogą być odpowiednio dobrane odżywki białkowe: https://www.bodypak.pl/pl/20-odzywki-bialkowe. Czym różnią się od siebie te preparaty?
Koncentraty białek serwatkowych (WPC)
Koncentraty białek serwatkowych to najpopularniejszy i najtańszy rodzaj odżywek białkowych. Stanowi doskonałe uzupełnienie posiłków o białko, jak i zapewnia regenerację potreningową. Ten rodzaj odżywek ma bardzo szerokie zastosowanie – nie tylko pomoże w rozbudowie masy mięśniowej, ale też w redukcji tkanki tłuszczowej jako pełnowartościowe, sycące białko. Koncentrat białek serwatkowych zalecany jest także po treningu w celu regeneracji mięśni.
Hydrolizaty białek serwatkowych (WPH)
Hydrolizaty białek serwatkowych to białka pochodzenia mlecznego. Ich zaletą jest najwyższa zawartość protein w porównaniu do innych odżywek białkowych i najkrótszy czas wchłaniania się aminokwasów w układzie pokarmowym. Hydrolizaty białek serwatkowych wspierają przyrost beztłuszczowej masy mięśniowej, a także przyspieszają regenerację powysiłkową. Są ciekawą propozycją dla alergików i osób z problemami trawiennymi. Sprawdzą się u osób na diecie ketogenicznej.
Białka wołowe
Ciekawą propozycją suplementacji białek jest białko wołowe (beef protein). Białko wołowe pozyskuje się w procesie hydrolizy enzymatycznej mięsa wołowego. Zaletą białka wołowego jest wysoka przyswajalność, najniższa zawartość cholesterolu i brak laktozy w składzie, co czyni je przyjaznym dla osób, które nie mogą spożywać mleka. Odżywka z białka wołowego jest łatwiejsza do strawienia niż stek. Może być stosowana przez osoby na diecie paleo.
Opcja dla wegan i wegetarian
Unikasz jedzenia mięsa a wszyscy dookoła mówią, że tylko jego spożycie zapewni ci przyrost masy? Są w błędzie! Bogatym źródłem wartościowych protein jest nie tylko mięso, ale też soja, ciecierzyca i inne rośliny strączkowe. Z myślą o weganach stworzono odżywki produkowane na bazie protein sojowych, grochy, ryżu i pszenicy. Zaletą odżywek białkowych pochodzenia roślinnego jest cena – w porównaniu do koncentratu z białka serwatki są znacznie tańsze. Poza tym odżywki białkowe na bazie białka roślinnego są wskazane dla osób nietolerujących laktozy, ponieważ jej nie zawierają.
