Organizatorzy Powidz Jam Festiwal ogłosili pierwszą gwiazdę tegorocznej edycji festiwalu. Będzie to Kwiat Jabłoni, polski zespół muzyczny z Warszawy wykonujący muzykę folkową, popową, folk pop, indie folk, indie pop i elektronikę. Zespół tworzy rodzeństwo Katarzyna Sienkiewicz i Jacek Sienkiewicz (dzieci Kuby Sienkiewicza, lidera Elektrycznych Gitar). W czerwcu 2020 Kwiat Jabłoni został zwycięzcą plebiscytu Złotego Bączka, co zagwarantowało im udział w internetowej odsłonie Pol’and’Rock Festival na przełomie lipca i sierpnia 2020 r. W listopadzie wydali singel „Mogło być nic”, który w trakcie jednego tygodnia zdobył ponad milion wyświetleń w serwisie internetowym YouTube. Promował on, wydany 5 lutego 2021, drugi album studyjny o tym samym tytule. Koncert zespołu ma odbyć się w piątek, 30 lipca br. o godz. 21:00 w trakcie drugiego dnia PJF. Ma być biletowany. Bilety można nabyć na stronie Good Taste Production.