• O nas
  • Regulamin
  • Kontakt
poniedziałek, 30 stycznia 2023 18:38
slupca.pl
  • Strona główna
  • Ogłoszenia drobne
    • Przeglądaj ogłoszenia
    • Dodaj ogłoszenie
  • Reklama
    • Tygodnik Kurier Słupecki
    • Portal slupca.pl
    • Logo do pobrania
  • Słupca na żywo
Brak wyników
Pokaż wszystkie wyniki
  • Logowanie
  • Zarejestruj
  • Strona główna
  • Ogłoszenia drobne
    • Przeglądaj ogłoszenia
    • Dodaj ogłoszenie
  • Reklama
    • Tygodnik Kurier Słupecki
    • Portal slupca.pl
    • Logo do pobrania
  • Słupca na żywo
Brak wyników
Pokaż wszystkie wyniki
slupca.pl
Brak wyników
Pokaż wszystkie wyniki
Home Kulinaria Słupeckie

„Kuchnia prosta to fajna kuchnia”

przez Dorota Rosadowska
2022-03-30
w Kulinaria Słupeckie
0 0
A A
0
„Kuchnia prosta to fajna kuchnia”
316
OBEJ.
Udostępnij na FacebookuUdostępnij na Twitterze

W kuchni Marty Łuczak

 

O fit potrawach, spełnieniu w kuchni i kulinarnych inspiracjach tym razem naszym czytelnikom opowie Marta Łuczak z Tomaszewa.

 Nie jest tajemnicą, że gotowanie  nie sprawia jej żadnej trudności. Robi to z sercem i jednocześnie z pasją. Szuka nowych przepisów, prawie wszystkie wciela w życie, jednak muszą być one lekkie i proste w wykonaniu, bo jak nadmienia, kuchnia prosta to fajna kuchnia.  – Szczerze mówiąc w gotowaniu unikam smażenia, wolę gotowanie na parze lub potrawy przyrządzone w piekarniku. Na co zwracam szczególną uwagę?  Nie jestem ekspertem w tej dziedzinie, ale myślę że warto zwrócić uwagę na to aby była odpowiednia ilość makroskładników: węglowodanów, białek i tłuszczy – mówi krótko.

Jej inspiracją jest przede wszystkim internet. Ale z racji tego że nie lubi nic wyrzucać często potrawy powstają z tego, co ma w lodówce i co należy wykorzystać. –  Moje jedno marzenie się już spełniło, bowiem mam swoją pracownię tortów, ciast i deserów, „Domowa Cukierenka Marty”. Można znaleźć na FB I Instagramie. Teraz pozostaje tylko spełniać się w tym,  co kocham robić – tłumaczy.

Tortilla

Składniki:

– placek tortilli

-2 jajka

– filet z kurczaka, doprawiony przyprawami takimi jak lubimy i podsmażony na odrobinie oleju

– papryka

– roszponka

– kukurydza

– mozzarella

– sos jogurtowy czosnkowy ( jogurt naturalny, czosnek, sól, pieprz).  Można dodać to co się ma w lodówce: pomidorki, cebulę, ogórek. Wykorzystać to co mamy i co lubimy.

Wykonanie: Jajka wybić do miski, rozbełtać przyprawić solą i pieprzem i wylać na rozgrzaną patelnię. Gdy zaczną się ścinać położyć placek tortilli i po chwili odwrócić na drugą stronę, zmniejszyć moc palnika i poukładać wszystkie dodatki na jednej połówce, płożyć plaster mozzarelli i złożyć na pół. Jeszcze chwilę potrzymać na patelni aż wszystko się ładnie połączy. Wyjąć przekroić na trzy części, polać sosem.

Deser serniczek na zimno

Składniki:

– kostka chudego białego sera

– galaretka w dowolnym smaku

– 100 ml mleka

– 3 łyżki nasion Chia

– opcjonalnie jakaś konfitura ja akurat użyłam Cherry in Jelly firmy Allnutrition.

Wykonanie: Galaretkę rozpuszczamy w 250 ml wody, nasiona wsypujemy do mleka mieszamy i odstawiamy na 10-15 minut co jakiś czas mieszając. Gdy nasiona już napęcznieją, wszystkie składniki umieszczamy w misce, blendujemy. Nakładamy do sylikonowych foremek i do lodówki do stężenia. Można polać frużeliną.

DR.
Poprzedni

Lubomierz… w świecie „Samych swoich”

Następny

Stanisława Kufel

Zobacz także

Nowoczesność TAK, ale nie zawsze
Kulinaria Słupeckie

Nowoczesność TAK, ale nie zawsze

2023-01-30
63
Bo tradycja zawsze jest w modzie
Kulinaria Słupeckie

Bo tradycja zawsze jest w modzie

2023-01-30
77
Najmłodsi przygotowują święta
Kulinaria Słupeckie

Najmłodsi przygotowują święta

2022-12-29
110
W kuchni często improwizuje
Kulinaria Słupeckie

W kuchni często improwizuje

2022-12-21
1.3k
Następny

Stanisława Kufel

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Reklama

Kurier Słupecki

Komentarze

  • Cenzor - Pół miliarda na inwestycje. Powiat podziękował za wsparcie
  • ? - Proboszcz przesłał nam oświadczenie. Wyjaśnia, skąd się wzięły smsy
  • Grażyna - Proboszcz przesłał nam oświadczenie. Wyjaśnia, skąd się wzięły smsy
  • WótPanPleban - Proboszcz przesłał nam oświadczenie. Wyjaśnia, skąd się wzięły smsy
  • Stefan - Proboszcz przesłał nam oświadczenie. Wyjaśnia, skąd się wzięły smsy
  • Rafał - Proboszcz przesłał nam oświadczenie. Wyjaśnia, skąd się wzięły smsy
  • Anonim - Proboszcz przesłał nam oświadczenie. Wyjaśnia, skąd się wzięły smsy
  • Kola - Proboszcz przesłał nam oświadczenie. Wyjaśnia, skąd się wzięły smsy
  • mieszkaniec - Stypendia dla uczniów Jedynki
  • mieszkaniec - Stypendia dla uczniów Jedynki

Reklama

© 2021 Graffi Studio Kurier Słupecki

Brak wyników
Pokaż wszystkie wyniki
  • Strona główna
  • Ogłoszenia drobne
    • Przeglądaj ogłoszenia
    • Dodaj ogłoszenie
  • Reklama
    • Tygodnik Kurier Słupecki
    • Portal slupca.pl
    • Logo do pobrania
  • Słupca na żywo
  • Logowanie
  • Zarejestruj
  • Koszyk

© 2021 Graffi Studio Kurier Słupecki

Witaj!

Zaloguj się do swojego konta

Zapomniałeś hasła? Zarejestruj

Utwórz nowe konto!

Uzupełnij formularz, aby się zarejestrować

Wszystkie pola wymagane Zaloguj

Odzyskaj hasło

Proszę podać nazwę użytkownika lub email, aby odzyskać hasło.

Zaloguj
Jesteś pewien, że chcesz odblokować ten post?
Pozostało do odblokowania : 0
Jesteś pewien, że chcesz anulować subskrybcję?